Ferienwohnung Füssen

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Details: Kategorie: Bayrische Rezepte; Zugriffe: 1162

Rezepte

Flädlesuppen Rezept

Eine typisch bayerische als auch österreichische Spezialität ist die Flädlesuppe oder auch Fritatensuppe genannt.
Beim Backen der Pfannkuchen wird die Pfanne zum Einfüllen des Teiges leicht schräg gehalten, sodass der Pfannenboden nur sehr dünn bedeckt ist.

Die Zutaten für den Teig:
200g Mehl, 2 Eier
1 Prise Salz
1/8 Liter Sprudelwasser
etwas Öl oder Fett

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig glattrühren und eine Weile stehen lassen. Dann mit ein wenig Fett oder Öl in einer Pfanne herausbacken. Der "Pfannkuchen wird eingerollt und dann in dünne Streifen geschnitten. Als Suppe werden die Flädle mit 1 ½ l Fleischbrühe übergossen.

Ferienwohnungen in Füssen

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Anderszeit in Füssen

Füssen als Urlaubsdestination

Als Urlaubsort besticht Füssen mit seiner Altstadt. Die Fußgängerzone, die kleinen Seitengassen und die versteckten, geheimen kleinen Orte offenbaren eine große Auswahl an besonderen Boutiquen und kleinen Läden die so manche "Schmankerl", wie man in Bayern zu sagen pflegt, bereithalten. Auch die Nähe zu den Schlössern von Ludwig II. lassen Füssen immer wieder als Publikumsmagneten erscheinen. Freu Dich auf wunderschöne Urlaubserlebnisse!