Ferienwohnung Füssen

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Rezepte

Rezept für Allgäuer Suppenfleisch

Zutaten:
1 kg Suppenfleisch (Tafelspitz, Brustkern, Rippenstück)
3 l Wasser
1/2 Sellerieknolle
1 gelbe Rübe
1 Lauchstange
1 Lorbeerblatt
Petersilie
Liebstöckel (Maggikraut)
Kren (Meerrettich)

Zubereitung:
Das Wasser zum Kochen bringen und das Fleischstück einlegen. Das Wurzelgemüse und die Kräuter hinzugeben. Je nach Größe und Qualität des Suppenfleischs bis zur Garung ca. 1 - 2 Stunden weiterkochen lassen. Das Suppenfleisch herausnehmen, warmstellen. Die Fleischsuppe abseien, mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken und als kräftige, klare Suppe mit Brätspätzle servieren. Das Suppenfleisch als Hauptgang reichen mit Petersilienkartoffeln und scharfem Kren als Beilage. Bei uns früher ein traditionelles Essen an Samstagen.

Mahlzeit!

Ferienwohnungen in Füssen

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Der Entspannungscharakter unseres Hauses und der Wunsch unserer Gäste nach Ruhe, Erholung und Entschleunigung stehen bei uns an erster Stelle.

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Was gibt es Schöneres als seinen Urlaub mitten im Vogel- und Naturschutzgebiet mit allen Vorzügen der Natur zu erleben.
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Qualität & Service

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Ruhe und Erholung

Die Ferienwohnungen sind direkt beim Kneippbrunnen - mitten im Kurgebiet von Bad Faulenbach, auch Füssens Aushängeschild für Ruhe und Erholung genannt. Wer dem bunten Treiben in der schönen Altstadt von Füssen beiwohnen will gelangt zu Fuß in wenigen Minuten dorthin, wer jedoch Ruhe und Erholung bedarf zieht sich zu uns ins idyllische Faulenbacher Tal zurück und findet dort erholsame Wanderwege und an den Naturbadeseen gemütliche Ruheinseln zum Entspannen und Genießen.

Anderszeit in Füssen

Füssen als Urlaubsdestination

Als Urlaubsort besticht Füssen mit seiner Altstadt. Die Fußgängerzone, die kleinen Seitengassen und die versteckten, geheimen kleinen Orte offenbaren eine große Auswahl an besonderen Boutiquen und kleinen Läden die so manche "Schmankerl", wie man in Bayern zu sagen pflegt, bereithalten. Auch die Nähe zu den Schlössern von Ludwig II. lassen Füssen immer wieder als Publikumsmagneten erscheinen. Freu Dich auf wunderschöne Urlaubserlebnisse!